
N° 01
プレーングレーズ
当件についてお問い合わせいただく →北海道産の強力粉と、地元の牛乳を使った生地を一晩低温発酵させてから揚げる。グレーズはグラニュー糖とバニラのみ。シンプルだが、生地の風味がいちばん伝わる一品。

北海道産の強力粉と、地元の牛乳を使った生地を一晩低温発酵させてから揚げる。グレーズはグラニュー糖とバニラのみ。シンプルだが、生地の風味がいちばん伝わる一品。

京都・宇治の抹茶粉を使ったグレーズ。苦みと甘みのバランスを出すために、グレーズの砂糖量をプレーンより15%少なくしている。春と秋に特に人気がある。


北海道産のかぼちゃペーストをグレーズに混ぜ込んだ秋の限定品。ほんのりシナモンを加えているが、かぼちゃの甘みを邪魔しない程度にとどめている。週に一度、金曜日のみ販売。

地元の茶葉専門店から仕入れたほうじ茶を煮出し、グレーズに加えている。香ばしさが揚げたての生地とよく合う。今秋から試験的に販売中。週に一度、土曜日のみ。

フレーバーを自由に組み合わせて4個入りの箱に詰める。リボンがけ無料。手土産や小さなギフトに。前日17時までの予約で確実にご用意できます。

8個入りの大きめボックス。フレーバーの組み合わせはご自由に。職場への差し入れや、少人数の集まりに向いています。前日17時までの予約推奨。
予約注文も受け付けています。
お問い合わせ →